Categorie: Alle gerechten

Zuur van boontjes | Atjar Boontjes

Atjar ken je vast van het potje dat je kopen kan bij de supermarkt (ook prima trouwens) of de zelfgemaakte...

Laatst maakte ik voor 40 personen een hoofdzakelijk veganistische rijsttafel met maar liefst 17 gerechten. Dat was een groot feest!...

De naam alleen al is zo gezellig. Deze sajoer oblok oblok zou je een groentensoep kunnen noemen, maar met tempe...

Bapao, bakpao of ba pao maken vind ik zo leuk. Ik probeer altijd een tiental in de vriezer te hebben voor...

Trots en geïnspireerd ben ik door de heerlijke middag in de openbare bibliotheek in Amsterdam van Moesson Live. Ik mocht...

Beb’s recepten met ei zijn stuk voor stuk geweldig. Ook deze sambal goreng van spiegeleieren. Die saus daar eet je...

Deze zomer in Indonesië aten we een enorm lekkere kip met gember. Ik moet ‘m proberen na te maken. Deze...

Handige tip: maak gestoomde rijst met kruiden en specerijen voor een intens geurende rijst. Ik doe bij mijn rijst in...

Niet iedereen houdt van lever, maar ik wel en iedereen thuis gelukkig ook, daarom eten we vandaag sambal goreng boontjes...

Deze loempiavulling is knapperig en rijk. De combinatie van vis en vlees is heerlijk. Het vis zout het vlees. De...