Tags: varkensvlees

Geroosterde Varkensvlees Repen

Eigenlijk zijn deze geroosterde varkensrepen een soort saté maar dan niet van stukjes vlees, maar van een lange reep op...

Er is iets wonderlijks met dit recept. De bereiding is heel simpel en lijkt op elk ander Indisch recept, maar...

Dit Balinees varkensvlees, Lelawar Bali, recept vind ik echt een typisch Beb Vuyk gerecht. Beb maakt van simpel geruld gehakt...

Deze Japanse mie, Udon (うどん), is een fantastisch dikke tarwe mie. Er bestaan tientallen verschillende variaties; dunner, dikker of met een...

Dit is waarom ik Beb Vuyk’s boek zo leuk vind. Ik leer de basis van Indisch eten maken. Dit sambal...

Met recht een zomer-recept door de zomergroenten, deze Sajoer Asem. Maar het kan ook perfect als warm gerecht in de...

Omdat deze Tjah Babi zo eindeloos makkelijk is, heb ik er een video van gemaakt. Deze Tjah babi is nou...

Bapao is een warm broodje met kruidig gehakt van binnen. Bapao kan je prima zelf maken en gaat elk worstenbroodje...

Leuk altijd een gerecht van de Dajaks; de oorspronkelijke bewoners van Borneo. Het is eigenlijk een verzamelnaam voor alle etnische...

Dit is een simpele Tjah Babi: gehaktballetjes in soja van Beb Vuyk. De gehaktballetjes moeten eerst kort gekookt en dan...