Tags: varkensvlees

10 beste zomerse gerechten

Op zoek naar makkelijke, zomerse gerechten die bovendien gezond zijn en lekker? Zoek niet verder, want ik heb de 10...

Sinds onze reis naar Korea (2 jaar geleden) blijf ik nog nagenieten van het heerlijks dat we daar gegeten hadden....

Babi Tomaat is een ontzettend lekkere variant op babi ketjap, je voegt er alleen ook nog tomaten bij. Tenminste zo...

Het wordt een heet weekend. Het perfecte weer voor een saté klassieker: Saté Babi (saté van varkensvlees). Eén van mijn...

Dimsum, dumplings, jioazi, shomay of gyoza (餃子): het is net even anders maar komt allemaal op hetzelfde neer; deegpakketjes gevuld...

’s Morgens sta ik meestal op met een plan voor het avondeten. Als duidelijk is waar we zin in hebben,...

Deze tollo pamarasan uit Sulawesi (Toradja) bevat kloewaknoten. Die heb ik nu niet gebruikt, want er is niet makkelijk aan...

Als je saté maakt is de saus die erover gaat bijna net zo belangrijk als een goede marinade voor het...

Dit Noord-Molukse gerecht, Semoer babi Ternate, is er één die ik al een tijdje graag wil maken. Ik ben gek...

Eigenlijk zijn deze geroosterde varkensrepen een soort saté maar dan niet van stukjes vlees, maar van een lange reep op...