Categorie: Vis en andere Zeedieren

Garnalenkoekjes

Deze garnalenkoekjes zijn super lekker en makkelijk gemaakt. Mireng udang is het in het Indonesisch; knapperige koekjes van garnalen. Maar...

Een echt zomergerecht; deze sajoer asem met garnalen. Ik ben dol op garnalen en samen met tomaat en tahoe is...

We hebben zin in vis vandaag. Nummer 222 uit Beb’s boek, een piendang van vis, lijkt me zo een lekkere...

Krab vind ik erg lekker. Dit recept van Beb Vuyk is met krabvlees uit blik, wat aardappel en champignons. Echt...

In dit gerecht komen de beste ingrediënten samen: garnalen en petehbonen. Dat is altijd een zeer fijne combinatie. Ik ben...

Roedjak kennen we. Dat is een pittig, zoet fruitgerecht. Een boemboe roedjak van vis is heel wat anders. Beb Vuyk maakt...

Ik zocht naar een recept met een van mijn favoriete groentes: peultjes. Nummer 99 leent zich uitstekend; een sajoer toemis...

Hier kan je echt zin in hebben: simpele visfilets in een volle, kruidige, Indische saus. Nou, dat is deze boemboe...

Op veler verzoek meer lichte visgerechten uit Beb Vuyk’s Groot Indonesisch Kookboek, zoals deze schol in sambal badjaksaus. Het is...

Met zoveel knoflook, ketjap, gember en kentjur zijn dit echte Indische lekkerbekjes. Zoet, zoutig en erg gezond. Loulou (bijna 5...