212 Schol met sambal badjaksaus
Op veler verzoek meer lichte visgerechten uit Beb Vuyk’s Groot Indonesisch Kookboek. Deze schol in sambal badjaksaus is een heerlijke...
Category: Vis en andere Zeedieren
213 Lekkerbekjes in saus
Met zoveel knoflook, ketjap, gember en kentjur zijn dit echte indische lekkerbekjes. Zoet, zoutig en erg gezond. Loulou (bijna 5...
261 Gestoofde Garnalen (Toemis Oedang)
Gestoofde garnalen, dat klinkt heerlijk. Mijn oogt valt meteen op de ‘basilicum’ in dit recept. Dat klinkt niet Indisch. In...
220 Piendang Koening van Vis
Zo mooi geel is dit gerecht. Ik ben dol op koenjit. Het geeft smaak en veel kleur. In mijn Piendang...
Frikadel van Makreel
Makreel is altijd lekker; gerookt, in z’n geheel of in een viskoekje. Deze Frikadel van Makreel lijkt sterk op...
Gebakken Vis met Sambal I
Heb je maar een half uur om een gezonde en kruidige maaltijd klaar te maken? Geen probleem, hier is de...
Vissticks in Ketjapsaus
Dit vissticks recept is zoet, licht pittig en fris door de hele citroen die er door gaat. Ketjap en vis...
