Categorie: Andere recepten en tips

Rijst Over? Hier Vijf Recepten

Vaak heb ik rijst over, wie niet? (‘Beter te veel dan te weinig!’, zegt mijn moeder altijd.) Invriezen Invriezen kan...

Wie kent ze niet; de nasischijf of nasibal bij de snackbar. Ik neem ze nooit, maar ik vind dit soort...

Voor Moessonmagazine maakte ik eerder een Atjar Ikan; een knapperig visje in een zure saus. Vandaag vervang ik de vis...

Je kunt natuurlijk overal verse taugé kopen, maar het is leuk en lekker om ze thuis te laten groeien. Taugé...

Deze kokoskoek uit Babat Indonesië wil ik al heel lang maken. Het is zo een heerlijke, zoete snack. Een wingko...

Dit is mijn versie van een citroentaartje met een lobbige meringue met wat druppels pandanextract. Ik maak alles zelf, van de...

Trots presenteren wij de Moesson & Pisangsusu kalender 2019! Met deze kalender kan je elke maand genieten van een klassiek...

Wil je nou relatief snel iets lekkers op tafel zetten denk dan eens aan tempé in een tempura met panko. Panko...

Meestal zit in loempia een vleesvulling, maar ik maak ze deze keer tahoe shiitake loempia. Ik ben dol op shiitake...

Vaak krijg ik, op de oproep van de Moesson, maar ook via dit blog het verzoek voor Aziatische soepen. Een...