Categorie: Andere recepten en tips

Indische recepten uit je voorraadkast

Op zoek naar makkelijke en lekkere Indische recepten uit je voorraadkast nu je binnen zit door het coronavirus? Beb Vuyk’s...

Monosodium glutamate is een smaakversterker en ook bekend als MSG/MNG of vetsin. Het is een mononatriumzout van glutaminezuur. MNG komt voor in...

We zijn deze vakantie in Seoul en onderzoeken een beetje de Koreaanse keuken. Wat een overdaad aan lekkernijen heb ik...

Regelmatig krijg ik te horen dat Indisch eten koken zo ontzettend veel werk is. Nu ben ik het daar niet...

Nog opzoek naar kookinspiratie? Voor het eenmalige magazine Pinda* mocht ik mijn kookboeken top 10 samenstellen. Twee andere foodies deden...

Koreaanse bibimbap is een beroemd rijstgerecht. Bibim betekent een ‘mix van ingredienten’ en bap is rijst. Bovenop gaat een rauw...

Enorm fan ben ik van Nigella Lawson. Deze Britse TV chef maakt eten dat iedereen kan maken, maar het smaakt...

Dit is wajik en is een superlekkere zoete kleefrijstsnack gemaakt met kokosmelk en Javaanse suiker. Wajik is heel voedzaam en van...

Oma woont in het bos op de Veluwe. De mooiste tijd van het jaar is nu: de vroege herfst. Nu...

Wat was het weer een feest! Pasar Istimewa in Alphen aan de Rijn vierde een jubileum: dit jaar was de...