Veganistische rijsttafel
Laatst maakte ik voor 40 personen een hoofdzakelijk veganistische rijsttafel met maar liefst 17 gerechten. Dat was een groot feest!...
Tags: tempe
Krokante Tempé in Rijstmeel
Een vriend van ons die uit Solo (Indonesië) komt, maakt zijn tempé op een manier die ik eerder niet kende;...
Balletjes van Tempé uit Solo
Het is de #weekzondervlees dus het tahoe- en tempégerechten hoofdstuk van Beb Vuyk biedt soelaas. Dit recept voor balletjes die...
Droge tahoe en tempé
Dit droge tahoe en tempégerecht is helemaal vegetarisch. Of nog beter gezegd: helemaal veganistisch. Het is zoetig door de Javaanse...
Knapperige Tempé Mie en Petehbonen
Japanse mie vind ik zo lekker. Het is net wat steviger en snel klaar te maken. Ik kies vandaag voor twee...
369 Tempe Kemoel (Oost-Java)
Vaak krijg ik de vraag: wanneer maak je weer tempe? Zo lekker knapperig. Vandaag ga ik een nieuwe tempe van Beb...
367 Tempe Goreng
Zo lekker en makkelijk is tempe. Je kan het kopen bij de toko. Het is typisch Indonesisch; een dikke plak...
Bapao met tempé-vulling (veganistisch)
Het is heel leuk om bapao te maken. Je hebt er al snel genoeg om in te vriezen en het...
375 Oesih van Tempe
Een zacht, licht pittig gerecht van tempe. Tempe is gemaakt van sojabonen. Het wordt verkocht in blokken die je in...
