Tags: Spaanse pepers

Sambal Boet

Zelf gemaakte sambal; er is echt niets beters ;-). Vroeger waagde ik mij er niet aan, maar nu is het...

Dit boemboe bali van eieren recept is een makkelijk en zeer smakelijk bijgerecht. Je kan het natuurlijk ook als hoofdgerecht...

Zoals je waarschijnlijk weet maak ik alle recepten uit het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk. Nu ik alle (25)...

De laatste tijd is mijn sambalverslaving weer volledig opgelaaid. Het zijn vooral de zoetzure sambals waar nu mijn voorkeur naar...

Een sambal korek is een Indonesische verse sambal die je overgiet met kokend hete olie. Door deze sambal gaan ook...

Vegetarische Recepten uit de Indonesische keuken van Beb Vuyk is een boekje dat in 1996 is uitgegeven door Kosmos uitgevers....

Brandal betekent in het Indonesisch dief of deugniet. Deze stoute sambal brandal doet zijn naam eer aan, want volgens Beb...

Elke maand maak ik voor de website van maandblad Moesson een favoriet gerecht voor één van haar lezers. Marie Thérèse...

Deze supereenvoudige sambal petis is in 5 minuten gemaakt. Snijd wat pepers fijn, voeg 1/2 theelepel zout en 2 theelepels...

Beb’s groentegerechtjes vind ik meestal erg lekker. Zoals deze atjar zonder azijn uit Poerwokerto (midden Java). Het is zo fijn...