Atjar Tjampoer uit Poerwokerto
Dit is een gemengd zuur of een acar campur. Beb Vuyk schrijft erbij: uit Poerwokerto. Leuk weer een zuur; een...
Dit is een gemengd zuur of een acar campur. Beb Vuyk schrijft erbij: uit Poerwokerto. Leuk weer een zuur; een...
Deze tahoe uit Poerwokerto is veganistisch gemaakt, want het wordt gekruid met asem (tamarinde), laos en salam. Er komt geen...
Dit is mijn veganistische sambal peteh. Dit keer geen Beb Vuyk recept, maar eentje van mezelf. We gaan bij vrienden...
In dit recept van droog gebakken aubergines worden de aubergines in een jasje van bloem en ei gebakken. Lekker is...
Al eerder maakte ik Beb Vuyk’s maiskoekjes want ze zijn namelijk heerlijk. Deze koekjes van jonge mais IV is de...
Atjar ken je vast van het potje dat je kopen kan bij de supermarkt (ook prima trouwens) of de zelfgemaakte...
Een smoor van ‘varkensvlees met vetrandje’. Dat klinkt zo lekker. Dit is geen babi ketjap. Het smaakt ook echt anders,...
Laatst maakte ik voor 40 personen een hoofdzakelijk veganistische rijsttafel met maar liefst 17 gerechten. Dat was een groot feest!...
De naam alleen al is zo gezellig. Deze sajoer oblok oblok zou je een groentensoep kunnen noemen, maar met tempe...
Bapao, bakpao of ba pao maken vind ik zo leuk. Ik probeer altijd een tiental in de vriezer te hebben voor...