+400 Indonesische Recepten

PisangSusu.com | 400+ Indische Recepten

Zijn ze niet gaaf?! Dit zijn rosette koekjes, of wafelkoekjes, of in het Indonesisch: Kembang Goyang. Wat zo iets betekent als...

Orak Arik is een snel gerechtje van groenten, ei en gehakt. Rijst of aardappelen erbij en je hebt al een...

Ken je het Portugese gerecht feijoada? Het betekent ‘bonen’ in het Portugees en wordt over de hele wereld gegeten. Volgens...

Boerenkool op z’n Indisch vind ik een uitkomst. Ik ben niet dol op stamppot, behalve met veel sambal en ketjap....

De dagen zijn al stukken korter en volgende week gaan de temperaturen in Nederland naar beneden. Tijd voor een duivelse...

Dit is Beb Vuyk’s recept voor groene kip, of te wel ajam boemboe hidjau uit Padang. Het ‘groene’ in de...

Deze is lekker joh! Deze vegetarische omelet met geraspte aardappels is heerlijk luchtig en knapperig. Ik gebruik vandaag zoete aardappel....

Wie houdt er nou niet van sajoer lodeh? Dit supergezonde Indonesisch groentegerecht is tegelijk romig en pittig van smaak. Eerder...

Een zoetzuur van ananas met pepers; dat moet wel lekker zijn. Uit Vietnam ken ik een ‘borrelhapje’ dat bestaat uit...

Onde-Onde zijn balletjes gemaakt van ketan- of kleefrijst gevuld met zoete, groene bonenpasta (mungbonen). Deze sesamballen zijn van oorsprong een...