Soto Madoera
Deze soep vinden we een grote verrassing. Wat is ‘ie geurig en romig. Echt bijzonder. Het kleine beetje kokos brengt...
Deze soep vinden we een grote verrassing. Wat is ‘ie geurig en romig. Echt bijzonder. Het kleine beetje kokos brengt...
Als het buiten lekker nat is, krijg ik altijd zin in soep en lamsvlees. Daar weet Beb wel wat op....
Eerder maakte ik al Beb’s Oerapan I en daar was ik al zo gek op. Dit is haar Oerapan II...
Dit is lotek; een Indonesische salade met een dressing van pindasaus. Door de combinatie van de knapperige groenten en de...
Nou als dit niet gezond is ;-). Zelfs met de pindasaus erbij – die best licht is- eet je met...
Koeloeban is net zoiets als Oerapan; een mix van groenten met kokosschaafsel en veel verschillende kruiden. Zo lekker en leuk...
Een Chinese nasi goreng uit Beb’s boek. Behoorlijk anders dan de nasi goreng I van Beb die ik laatst maakte. Er gaat...
Dit is een bami op de Javaanse manier bereid. De Chinese manier, die Beb ook in haar boek beschrijft, is...