Tags: prei

Menadonese kip

Deze menadonese kip is een boterzacht gerecht, waarin kip gaart in een simpele bouillon van pepers en een beetje gemberpoeder....

Elke maand mag ik een recept uitzoeken die fans van Indisch maandblad Moesson graag een keer uitgelegd willen krijgen. Afgelopen...

Al eerder maakte ik Beb Vuyk’s maiskoekjes want ze zijn namelijk heerlijk. Deze koekjes van jonge mais IV is de...

Deze kip met ketjap-gembersaus is weer zo een Beb Vuyk recept dat ontzettend simpel is maar voor een heel lekkere...

Deze sambal goreng prei is nou zo een recept dat je eigenlijk zonder kijken zo in je vingers moet hebben...

Ik heb een nieuwe hobby: dumplings maken ;-). Ik laat me inspireren door Beb Vuyk’s pangsiet, en door een paar...

Deze tollo pamarasan uit Sulawesi (Toradja) bevat kloewaknoten. Die heb ik nu niet gebruikt, want er is niet makkelijk aan...

Foe Joeng Hay (Fu Yong Hai) is een Chinees omelet recept. Het komt uit de Kantonese keuken en betekent letterlijk...

Voor Indisch maandblad Moesson mag ik de lievelingsrecepten van hun lezers uitwerken, zoals deze martabak telor. Dini zegt bijvoorbeeld: ik...

Vanavond op de Tong Tong fair mag ik in het Kooktheater een recept van Beb Vuyk demonstreren. Een eer om...