+400 Indonesische Recepten

PisangSusu.com | 400+ Indische Recepten

Een Chinese nasi goreng uit Beb’s boek. Behoorlijk anders dan de nasi goreng I van Beb die ik laatst maakte. Er gaat...

Sambal Serdadoe, of tewel ‘soldaten sambal’; deze zelfgemaakte sambal spreekt me aan omdat er trassi doorgaat. Ik ben dol op...

Met dit Indisch foodblog Pisang Susu sta ik deze maand (augustus) in De Moesson. Vereerd ben ik met een bezoek...

Een zacht, licht pittig gerecht van tempe. Tempe is gemaakt van sojabonen. Het wordt verkocht in blokken die je in...

Krab vind ik erg lekker. Dit recept van Beb Vuyk is met krabvlees uit blik, wat aardappel en champignons. Echt...

Sambal uit de winkel is lang houdbaar door de toevoeging van zout en zuur. Maak je zelf sambal hou er...

Gewoon een gezond en makkelijk gerecht. Wel even wat moeite doen om alles te snijden, maar dat is juist leuk....

‘Gehaktballetjes op z’n Indisch’ zou je deze rempah ook kunnen noemen. Door de geraspte kokos en de djinten (komijn) krijgen...

Deze sambal pinda heb ik net snel gemaakt voor bij de BBQ. Dat klinkt makkelijk en dat is het ook....

Spannend maal ga ik bereiden: Beb’s hachee van kippenhartjes en lever. In het boek uit 1973 staat ‘kippehartjes’, toen nog...