Categorie: Alle gerechten

Lalab van Tomaat (Lalab Tomat)

Dit gerecht is warm en koud tegelijk. Een echte ‘lalab’ of Indische salade. De ontvelde tomaten worden vlak voor opdienen,...

Wat een heerlijke snack is dit! Ik maak ‘m van tapioca-(cassave)meel, een beetje ketanmeel en gula Jawa. Dit is een...

Oei, echt dit is spekkie naar ons bekkie, zoals mijn broer altijd zegt. De knapperige gebakken garnalen balletjes zijn gevuld...

Omdat ik inmiddels behoorlijk wat recepten op mijn site heb staan, denk ik wel eens dat ik over sommige reccepten...

Deze soto is weer net anders dan de soto ajam normaal. Door een soto Sumatra gaat kokosmelk (santen) en bij...

Dit wilde ik al heel lang zelf maken; een goeie en simple surinaamse roti met kip. Ik gebruik kippendijen en...

Deze sajoer toemis taoge is een snel roerbakgerecht dat vooral bestaat uit taugé of zoals Beb het schrijft ’taogé’. Dit...

Deze Chinese tahoe is een heerlijk, simpel Beb Vuyk recept en nog veganistisch ook. Het is toevallig ook vandaag Chinees...

In deze pastei zitten een paar grappige ingrediënten: koeping tikoes en sedep malam. Het eerste betekent muizenoortjes en het tweede...

Dit recept heb ik zelf bedacht en noem ik ayam jeruk jahe, oftewel kip in een citroen gembersaus. Dit gerecht...