Tagged: ketanrijst

0

Wajik – Kleefrijstsnack met Javaanse Suiker

Dit is wajik en is een superlekkere zoete kleefrijstsnack gemaakt met kokosmelk en Javaanse suiker. Wajik is heel voedzaam en van een of twee stukjes ben je al snel tevreden. Ik vind het daarom de perfecte snack voor tijdens of na een wandeling. Bij thuiskomst; een pot hete thee met een...

0

Lemper

Lemper is misschien wel de lekkerste Indonesische snack die ik ken. In Beb Vuyk haar boek staat geen recept voor lemper (notabene!) maar deze kleefrijst snack moet je eens proberen. De kokoszachte rijst is gevuld met een zoete, kruidige vulling van kipflos. Ik kruid mijn kip met verse en droge...