Zoetzuur van Ananas
Een zoetzuur van ananas met pepers; dat moet wel lekker zijn. Uit Vietnam ken ik een ‘borrelhapje’ dat bestaat uit...
Tags: ananas
Ik maak, fotografeer, en beoordeel alle authentiek Indonesische recepten van Beb Vuyk uit haar Groot Indonesisch kookboek (1973). Onder deze tag vind je all Indische recepten waar ik ananas in gebruikt.
Sambal Ananas
De laatste tijd is mijn sambalverslaving weer volledig opgelaaid. Het zijn vooral de zoetzure sambals waar nu mijn voorkeur naar...
Groenten en kruiden hergebruiken
Kijk, leuk he. Deze romana sla kan je dus prima hergebruiken. Dit is in twee dagen teruggegroeid. Natuurlijk is de...
Opor van Vlees met ananas (Daging opor)
Het duurt even deze opor van vlees met ananas, want de runderlappen moeten zeker 3 uur sudderen, maar dan heb...
Ananas prol
Lijkt me zo lekker deze ananas prol van Beb Vuyk. Achter in haar boek staan de zoete gerechten. Meestal heel...
