173 Gekruide Lapjes van Schapevlees
De combinatie van kruiden in dit schapenvlees recept: ketoembar (koriander), djinten (komijn) en koenjit (kurkuma) maken me al enthousiast. Ik ben...
Tags: schapenvlees
Gangsa (Bandjarmasin)
Gangsa is een gamelan instrument en heeft niets met eten te maken ;-). Maar waarom heet dit gerecht dan toch...
147 Masak Kambing (gekookt geite- of schapevlees)
Zo koud is het buiten, waterkou. We krijgen zin in warme kruiden, iets met komijn en gember. Deze Masak Kambing...
