Indische pasteitjes – pastel goreng
Een Indisch pasteitje is een gefrituurd hartig hapje van deeg gevuld met vlees en groenten. Je kan de vulling van je...
Tags: rundergehakt
Rempah
‘Gehaktballetjes op z’n Indisch’ zou je deze rempah ook kunnen noemen. Door de geraspte kokos en de djinten (komijn) krijgen...
Gehaktvulling voor Bapao
Ik maak deze gehaktvulling voor bapao als mijn deeg aan het rijzen is. Tijdens dat uur heb je alle tijd...
