Categorie: Kip- en Eendgerechten

316 Zwartzuur van Eend

Deze zwartzuur kan met kip of eend. Ik maak ‘m met eendenborst. Je zou deze zwartzuur ‘Eend in gluhwein” kunnen...

Deze Petjel ajam zou je ook Cleopatra kip kunnen noemen ;-). Ze zwemt in een warm bad van melk en...

Zuur en kip gaan goed samen. In deze smoor van kip zorgt het papje van asem (tamarinde) dat de kip...

Voor deze kip boemboe Bali hoef je niet veel in huis te hebben. Met wat verse ui, knoflook en een...