Categorie: Kip- en Eendgerechten

Goelai van Kip (Gulai Ajam)

Voor deze goelai van kip moet de kip gekookt worden in een zachte saus van kokos en kruiden. Laos en...

Kipgehakt kan je natuurlijk zelf maken door filets door een gehaktmolen te draaien, maar dat is nog best wat werk....

Een romig maar ook pittig kipje in een ingedikte saus; I like ;-). Dit Ternataanse kip recept van het Noord-Molukse...

Een lekker sappig kippetje, daar heb ik zin in vandaag. Er zijn kipkluifjes in de aanbieding in de supermarkt en...

Wat was het gezellig: Pasar Colors op de Huishoudbeurs 2017! Ik mocht er elke dag een show geven waarin ik...

De laatste zin van Beb’s recept voor deze sambal goreng van kip spreekt me erg aan: ‘Dit gerecht is enigszins...

Elke week zet ik een nieuwe recepten-video online. Deze week maak ik Indonesische kippensoep, een soto ajam. Ga hier direct...

Spannend maal ga ik bereiden: Beb’s hachee van kippenhartjes en lever. In het boek uit 1973 staat ‘kippehartjes’, toen nog...

Hou je van kip dan is deze simpele smoor van kip met tomaten een super gerecht. De nootmuskaat bepaalt de...

Alleen de naam al ‘smoor van kip’, vind ik zo lekker klinken. Zelden mislukt kip. Wel er op letten dat...